Tärkeintä meille on, että leivonnaisemme maistuvat herkullisilta! Tämän vuoksi
käytämme tarkoin valikoituja, laadukkaita raaka-aineita ja mm. marjoina aina
mahdollisuuksien mukaan kotimaisia suosien.

Täytteet ja maut:

Muistathan mainita tilausta tehdessäsi allergiat!
Täytekakkuja teemme myös gluteenittomana, vähälaktoosisena, laktoosittomana, maidottomana, viljattomana ja vegaanisena. Allergiat saattavat rajoittaa vaihto-ehtoja, joten muistathan mainita niistä heti alkuun.

Kakkupohjat:
 
 
- Sokerikakkupohja 
- Kaakaokakkupohja
- Mehevä suklaapohja
- Mehevä vaniljainen pohja
- Porkkanakakkupohja
- Red velvet 

Täytevaihtoehtoja on lukemattomia, myös listan ulkopuolelta voi toivoa. Erimakuisia mousseja voi hyvin yhdistellä yhteen kakkuun.


-kerma-hillo täyte (Hilloja mm. mansikka, kuningatar, vadelma, omena ym.)


-Lemon- tai lime curd (kotitekoinen sitruunatahna)
-Punaherukka curd (kotitekoinen, hillonkaltainen tahna punaherukoista)
-Puolukka curd (kotitekoinen, hillonkaltainen tahna puolukasta)

Moussetäytteitä:

- Mansikkamousse
- Mustikkamousse
- Vadelmamousse
- Puolukkamousse
- Mustaherukkamousse
- Punaherukkamousse
- Sitruunamousse
- Appelsiini-valkosuklaamousse (ei hyla/laktoositon)
- Mansikka-limemousse
- Mangomousse
- Mango-passionmousse
 

- Tummasuklaamousse
- Maitosuklaamousse
- Valkosuklaamousse (ei hyla/laktoositon)
- Kinuskimousse / kinuski-kaneli
- Vaniljamousse
- Kookosmousse
- Diplomaattikreemi (kermavaahto+vaniljakreemi) (ei hyla/laktoositon)
- Mokka-suklaamousse
- Pähkinä-suklaamousse
- Minttu-suklaamousse (ei hyla/laktoositon)
- Bailey's mousse (ei hyla/laktoositon)
- Lakritsimousse
- Suklaaganachet

Kaikkiin täytevaihtoehtoihin voi valita sattumiksi marjoja, hedelmiä, suklaa- tai toffeerouheita tai marianne, wienerougat- tai turkinpippuri crushia.

Jos listalta ei löydy omaa suosikkiasi, niin täytteitä on mahdollista toivoa myös listan ulkopuolelta!
 
Erilaisia kuorrutuksia joita kakuissa käytetään:
 
- Sokerimassa
- Suklaamassa
- Marsipaani/kaulintamassa
- Kerma
- Suklaaganache
- Valkosuklaaganache
- Valkosuklaakreemi
- Sokerikreemi
- Marenkivoikreemi